東北・新潟で「お酒」といえば、何を思い浮かべますか？
両地域とも米どころ。日本酒を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

それだけではありませんよ。東北・新潟は、クラフトビールの醸造もとても盛んです。
日本でおよそ500ヵ所あるビール醸造所のうち、東北と新潟に占める数は約100か所。岩手県遠野市や秋田県横手市など、東北は国内有数のホップ産地を擁しています。

また、新潟は日本のクラフトビール発祥の地。「エチゴビール」は、全国第１号のクラフトビールで、1994年に誕生しました。

知れば知るほどに奥深いクラフトビールの世界。東北・新潟のクラフトビールをピックアップし、「BATSUJI BREWING（バツジ・ブリューイング）」ブリュワーの畠山崇裕さんと一緒に紹介する企画「東北・新潟クラフトビール図鑑」スタートします。

東北・新潟クラフトビール図鑑 vol.4

ビールプロフィール

ブルワリー

OIRASE Brewery（オイラセブルワリー）

商品名

奥入瀬ビール ダークラガー

ビアスタイル

シュバルツ

アルコール度数

5.0%

IBU（苦味指数）

20

こだわりのポイント

ローストモルトを使用した黒ビール。香ばしさとコクが魅力で、飲み口もスムーズです。

奥入瀬ビールとはどういったブルワリーですか？

青森県十和田市にある『OIRASE Brewery（オイラセブルワリー）』は、ビールの本場チェコ仕込みのボヘミアンピルスナーを中心にヨーロッパスタイルのクラフトビールを醸造するブルワリーです。

奥入瀬ビールからのメッセージ

八甲田の清涼な大気と奥入瀬の清らかな水から生まれる爽快なのどごしの奥入瀬ビールです。「道の駅奥入瀬」内の「観光物産館 四季彩館」や十和田湖ふるさと活性化公社HPネットショッピングで購入できます。

BATSUJI BREWING ブルワー畠山のおすすめポイント

奥入瀬ビールのダークラガーはすっきり飲める黒ビールとしてとても上品な仕上りで、黒ビールなのについつい2杯目、3杯目と飲み続けたくなってしまう程、クセもなく香ばしさ満点の魅力あふれるビールです。

ブルワリー情報

ブルワリー

OIRASE Brewery（オイラセブルワリー）

住所

青森県十和田市大字奥瀬字堰道39-1

URL

http://www.oirase.or.jp/beer/beer.htm

イベント情報

仙台市青葉区の複合施設「CROSS B PLUS（クロスビープラス）」では、11月27～12月10日（第１回）と2022年1月22日～2月4日（第2回）の両期間中、イベント「東北の魅力を五感でつなぐ　東北ライブレストラン」（主催・仙台市）を開催します。

第1回期間中は、CROSS B PLUSに併設するクラフトビール醸造所「BATSUJI BREWING（バツジ・ブリューイング）の自家製クラフトビール3種に加え、ブリュワー（ビール職人）・畠山崇裕さん選りすぐりの東北6県のクラフトビール6種が味わえます。

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